Sabtu, 08 Juni 2013

Assalamu'alaikum warohmatullahi wabarokatuh

Anak cerdas adalah dambaan setiap orang tua. Nah untuk membantu meningkatkan kecerdasan otak anak dapat dilakukan dengan meningkatkan asupan makanan penuh nutrisi. Nutrisi merupakan unsur penting dalam menunjang kecerdasan otak.

Untuk itulah penting artinya memberikan asupan nutrisi yang tepat kepada anak-anak. Upaya ini selain sangat membantu pertumbuhan anak tapi juga membantu perkembangan otak anak.  Berikut jenis makanan yang sering direkomendasikan ahli gizi untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak

1. Ikan Salmon
Ikan salmon memiliki kandungan lemak tak jenuh yaitu Omega 3 yang tinggi. Menurut ahli gizi Omega 3 sangat baik untuk perkembangan otak anak. Selain itu jugamampu menangkal kanker dan radang sendi dikemudian hari. Ikan salmon mengandung banyak gizi seperti protein, kalsium, dan vitamin D yang tentunya sangat bermanfaat bagi tubuh.

2. Kuning Telur
Berdasarkan penelitian terbukti bahwa kuning telur dapat meningkatkan kecerdasan anak. Sehingga dianjurkan untuk memakan kuning telur dalam masa pertumbuhan. Tetapi perlu diingat, apakah anak memiliki alergi atau tidak terhadap telur, dan sebaiknya tidak diberikan terus menerus karena kuning telur tinggi akan kolesterol

3. Kacang
Kacang kaya akan vitamin E dan Antioksidan yang mampu melindungi sel-sel otak dari radikal bebas, terutama kacang almond dan macadamia.

4. Biji Gandum
Otak membutuhkan pasokan glukosa yang tetap, dan biji gandum dapat memenuhinya. Selain itu, serat biji gandum dapat membantu mengatur pelepasan glukosa dalam tubuh. Vitamin B yang terkandung dalam gandum baik untuk memelihara sistem saraf yang sehat

5. Oat / Oatmeal
Oat adalah bahan yang terkandung dalam sereal. Makanan yang kaya akan karbohidrat yang akan diserap oleh otak untuk pemenuhan nutrisi.

6. Buah Berry
Buah-buahan dari keluarga berry seperti cherry, blueberry, cranberry, strawberry dan lainnya memiliki khasiat yang banyak. Buah berry juga memiliki kandungan lemak omega 3 yang cukup tinggi

7. Kacang Hijau
Makanan ini sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh anak-anak mengingat nutrisinya yang sangat lengkap. Selain kandungan karbohidrat yang tinggi, juga memiliki kandungan vitamin C, asam folat, zinc, pottasium, tembaga, mangan, dan thiamin yag semua penting untuk tubuh dan perkembangan otak

8. Sayur-sayuran
Sayuran dengan berbagai warna seperti bayam, wortel, tomat sangat baik untuk anak. Merupakan sumber antioksidan yang tinggi untuk menjaga sel-sel otak anak untuk tetap sehat.

9. Daging sapi bebas lemak
Makanan ini adalah sumber zat besi yang membantu anak untuk tetap berenergi dan konsentrasi disekolah. Daging sapi tanpa lemak merupakan sumber zat besi yang baik dan mudah diserap oleh tubuh. Daging sapi juga mengandung Zinc yang berfungsi untuk memelihara daya ingat.

DDemikian semoga bermanfaat, Terima kasih
Wassalamu'alaikum warohamatullahi wabarokatuh

sumur gali:
health.kompas.com
rumahbunda.com

0 komentar :

Posting Komentar